EN EL HORNO… El primero lo ha servido en primavera, pero sabe a verano, y es laborioso, tanto o más como componer los frutos que lo integran. Aunque ya se había atrevido con algún que otro plato experimental, como aquella tarte Tatin de melocotón y nueces, David Falcón continúa sorprendiéndonos con sus avanzadas dotes culinarias. Mano a mano junto a Jesús Caramés (batería) y Alberto Lamas (bajo), Falcón monta la masa filo sobre un molde redondo de unos 24 centímetros de diámetro, pincelando suavemente cada lámina con mantequilla fundida del mismo modo que sus dedos rasgan las cuerdas de la guitarra. Con la base instrumental ya preparada, el guitarrista y productor la rellena de crema de almendras tostadas, esparce los acordes alternativos homogéneamente, ya que estos servirán de cama para la docena de albaricoques en almíbar indie rock que la adornarán; el cambadés termina de decorar la canción con unas sutiles flores de lavanda que le darán el toque ambient que le faltaba. Orgulloso, David Falcón admira “Moving On”, postre sonoro que celebra el primer avance de su próximo EP, que no es el mejor para que las velas se mantengan en pie, pero como saboreamos, “alguien las está sujetando [para mi alma]”. Hambre de Música #NoForno #ACulturaSegue